专注食品机械研发制造,全系列设备整线支持,定制方案精准控温助力降本增效
蒸汽加热:
①本产品采用全新设计,为下搅拌可倾式铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下,出料困难和不易清洗的问题,在国内同行中处于领先地位。
②搅拌系统采用同行中独有的齿轮减速箱,使搅拌系统使用寿命有效提高;
③锅体采用整体保温方案,减少热量损耗、节约能源。
④采用真空炒制,可降低炒制温度,以避免热敏感物料因过度受热引起颜色、口味的改变,保持物料原有的色香味,同时还可通过真空作用将物料中的水分抽出缩短炒制时间。
⑤视镜带除雾功能,90度方向有照明灯视镜(光线充足可以不开灯),能清晰的看清内部空间。
⑥本机采用90°液压翻转出料,智能触摸屏设计,计重装置(选装)
电、燃气加热:
①本产品采用全新设计,为下搅拌可倾式铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下,出料困难和不易清洗的问题,在国内同行中处领先地位。
②产品采用漫射式循环油路加热,其特点为辐射面积大、升温快、热量均匀、温度易控制,可保证食品中的营养成份不被破坏,各项指标均达到绿色标准;
③搅拌系统采用同行中独有的齿轮减速箱,使搅拌系统使用寿命有效提高;
④锅体采用整体保温方案,减少热量损耗、节约能源。
⑤采用真空炒制,可降低炒制温度,以避免热敏感物料因过度受热引起颜色、口味的改变,保持物料原有的色香味,同时还可通过真空作用将物料中的水分抽出缩短炒制时间。
⑥视镜带除雾功能,90度方向有照明灯视镜(光线充足可以不开灯),能清晰的看清内部空间。
⑦本机采用90°液压翻转出料。
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